т/ф (383) 325-06-30
 
 
КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ


Javascript DHTML Drop Down Menu Powered by dhtml-menu-builder.com
 
линия раздачи питания "Аста"
линия раздачи «Патша»
ЛИНИЯ РАЗДАЧИ ПИТАНИЯ "АСТА"

Каталог оборудования - Технологическое оборудование - Линия раздачи питания "Аста"
        Предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами.

Может комплектоваться по выбору:
1. Стол для приборов и подносов
ПСП-70КМ (длина 630 мм, имеет четыре нержавеющие перфорированные емкости для ложек, вилок и ножей. Снизу расположен закрытый отсек для дополнительных подносов или инвентаря)
2. Прилавок холодных закусок
ПВВ-70КМ (длина 1120 мм, имеет ровную охлаждаемую столешницу имеет большой площадью, полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки)
ПВВ-70КМ-01 (длина 1500 мм, имеет ровную охлаждаемую столешницу имеет большой площадью, полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки)
ПВВ-70КМ-02 ( длинна 1120 мм, имеет охлаждаемую ванна для выкладки напитков в бутылках, полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки).
ПВВ-70КМ-03 ( длинна 1500 мм, имеет охлаждаемую ванна для выкладки напитков в бутылках, полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки).
ПВВ-70КМ-С (длина 1120 мм, закрытая охлаждаемая витрина, внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой ровную охлаждаемую поверхность)
ПВВ-70КМ-С-01 (длина 1500 мм, закрытая охлаждаемая витрина, внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой ровную охлаждаемую поверхность)
ПВВ-70КМ-С-02 (длина 1120 мм, закрытая охлаждаемая витрина, внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей (входят в комплект), в которых можно хранить салаты)
ПВВ-70КМ-С-03 (длина 1500 мм, закрытая охлаждаемая витрина, внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей (входят в комплект), в которых можно хранить салаты).
3. Мармит 1-х блюд
ПМЭС-70КМ 2-х конфорочный (длина 1120 мм, оснащается регулировкой мощности конфорок. Полка над мармитом служит для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки)
ПМЭС-70КМ-01 3-конфорочный (длина 1500 мм, оснащается регулировкой мощности конфорок. Полка над мармитом служит для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки)
4. Мармит 2-х блюд паровой
ЭМК-70КМ (длина 1120 мм, способ обогрева гастроемкостей (входят в комплект)- горячим паром. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки, внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря).
ЭМК-70КМ-01 (длина 1500 мм, способ обогрева гастроемкостей (входят в комплект) - горячим паром. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки, внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря).
5. Мармит 2-х блюд
ПМЭС-70КМ-60 (длина 1120 мм, способ обогрева гастроемкостей (входят в комплект)- "сухим" горячим воздухом. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки, внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря).
ПМЭС-70КМ-80 (длина 1500 мм, способ обогрева гастроемкостей (входят в комплект)- "сухим" горячим воздухом. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки, внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря).
6. Прилавок горячих напитков
ПГН-70КМ (длина 1120 мм, двухярусная полка над прилавком, длинной 752 мм., оборудованная лампой подсветки, служит для выкладки порционных блюд или напитков. На прилавке установлена розетка 220 В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря)
ПГН-70КМ-01 (длина 1500 мм, двухярусная полка над прилавком, длинной 752 мм., оборудованная лампой подсветки, служит для выкладки порционных блюд или напитков. На прилавке установлена розетка 220 В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря)
ПГН-70КМ-02 (длина 1120 мм, на прилавке установлена розетка 220 В для подключения термостата или кипятильника, внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря).
ПГН-70КМ-03 (длина 1500 мм, на прилавке установлена розетка 220 В для подключения термостата или кипятильника, внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря).
7. Кассовая кабина
КК-70КМ (длина 1120 мм, внизу имеется дополнительная полка и розетка 220 В для подключения кассового аппарата, путем несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом, так и в правом исполнении).
8. Модули поворотные
МП-45КМ (служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов)
МП-45КМ-01 (служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов)
МП-90КМ (служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов)
МП-90КМ-01 (служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов)
9. Универсальный мармит 1-х и 2-х блюд
ЭМК-70КМУ (длина 1500 мм, универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд. Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию)
10. Прилавок-витрина
ПВТ-70КМ (длина 1120 мм, столешница и внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым тепловентилятором)
ПВТ-70КМ-02 (длина 1500 мм, столешница и внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым тепловентилятором)
11. Прилавок для подогрева тарелок
ПТЭ-70КМ-80 (длина 630 мм, единовременная загрузка по 40 тарелок для первых и вторых блюд, пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы, регулировка температуры от 30до 60 С).

 

ОСОБЕННОСТИ:
  • Все элементы линии раздач комплектуются направляющими для подносов и регулируемыми по высоте ножками.
  • Все элементы, изготовлены из нержавеющей стали AISI-304.
  • Комплектация линии свободная в зависимости от площади помещений, количества обслуживаемых посетителей и технологических задач.
  • Под заказ возможна также поставка линий раздач «Патша» и «Эксперт».